旬の食べ物は元気の素～とうもろこし

今日も大変暑いです。

なんとなく胃腸の調子が…

とか

どうも元気が出なくて…

とか

そんな時に「とうもろこしごはん」はいかがでしょうか？

今が旬のとうもろこしは安くておいしい食材です。

とうもろこしの芯にそって包丁で実を切り落とし、炊飯器でご飯を炊くときに一緒に入れます。

この時、ぜひ芯も一緒に入れてください。

芯にはとうもろこしの旨みや香り、栄養がいっぱい。

炊き上がったらとうもろこしの芯は取り出してください。

実をご飯によく混ぜたらできあがり。

ちなみに「米」も冷たいものを取りすぎて冷えてしまった胃腸を温めます。