お久しぶりです！

１０月以来、ブログを更新せず、すみません。

 何をしていたかというと・・・「薬膳」の資格試験がありまして・・・。

 まだ中級で、皆様のお役に立つところまではなかなかいかないのですが、少しずつこのブログでも薬膳の「養生」について取り上げさせていただいています。

 今は秋から冬へと季節が変化するとき。

気温ひとつとってみても、朝夕は冷えますが日中はそこそこの気温というように、順応が難しくバランスを崩しやすい時期です。

 日中適度に体を動かし、睡眠をしっかりとることが大切です。

 また、黒豆や海藻類などの黒い色の食材、きのこなどの旬の食べ物は、この時期の身体のバランスを取るのによい食材です。毎日の食事で積極的にとるようにこころがけましょう

 皆様今日もお元気で！